河豚

№27　河豚（ナシふぐ）

フグ目フグ科

ナゴヤフグ、ショウサイフグとも呼ばれます。長崎ではかなりの水揚げがあります。
　フグといえば、【毒】このナシフグも内臓と皮の部分にかなりの　毒があります。
　長崎ではふぐ衛生講習会が随時開かれ受講者のみが取り扱いできます。　