細魚

№62 石鯛（いしだい）

スズキ目イシダイ科

体に７本の黒い縞があります。若魚はもっとはっきりしているのですが成長すると全体が黒ずむので縞が不明瞭になります。
歯が癒合してひとつづきになっており強いくちばしのようになっています。この歯でエビやウニを食べます。
やや磯くさくそれが個性にもなっています。あらいや椀だねにあう高級魚です。