鱚

№44　つぶ貝（つぶがい）

新腹足目エゾバイ科

この科に含まれる食用巻貝はツブガイかバイガイの名で出回っていることがおおいようです。市場に出回っている同名異種のツブ・バイ類はたくさんあります。ゾウゲバイ、タイワンバイ、ツバイ、エゾボラ、エチュウバイ、ヒモマキバイ等です。