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深みある味わいでキレもよし、冷から燗まで飲み飽きない生酛造りの辛口特別純米酒

北海道旭川の厳しい冬の寒さの中で醸された、生酛造りの芳醇な辛口特別純米酒。辛口ながら、米の旨味を感じさせる深みのある味わいで、なおかつキレもよし。見事な味のバランスゆえに飲み飽きません。冷やではキレのよい爽やかな飲み口を、お燗にすると徐々に旨味と甘みが増し、余韻の長いやさしい味わいに。お好みの温度で幅広い料理と抜群の相性を見せてくれて、飲み飽きしません。

香りおだやか、透明感漂い素直で気品ある味わい。山形鶴岡の純米吟醸「封印酒」

［味わい］　地元山形県産《美山錦》を使用し、穏やかな香りの山形KA酵母と品のいい香りの山形酵母をブレンドして醸しました。透明感あるほどよくフルーティな吟醸香、軽快ながら旨味もありキレもある、バランス良くシャープな味わいが魅力です。
［ラベル］　900年の伝統を持つ「山形鋳物」をイメージした「鋳金」風合いの地に、庄内から眺める月山をデザインしたラベルでお届けします。

「一ノ蔵」最高峰の味わいを。酒の芸術品と呼ぶにふさわしい気品ある純米大吟醸

みちのくの雄「一ノ蔵」蔵元の酒造りにかける情熱と技術の粋が結実した最高峰の純米大吟醸。厳選された《山田錦》を自家精米で35%まで磨きあげ、小仕込みで丁寧に醸しました。優雅で繊細な香りと気品あるまろやかな味の広がりは、まさに酒の芸術品と呼ぶにふさわしい逸品。その味わいも端正な佇まいも特別な日を飾るのにふさわしく、大切な方への贈り物にしても喜ばれます。

すっきりスマート、冷やでも燗でも。品良く深みある洗練された辛口の特別純米酒

宮城の銘醸蔵が、その昔、級別制度ありし頃に特級を上回る酒を無鑑査2級として発売していた辛口純米酒。宮城県ならではの《蔵の華》と《ササニシキ》を55％まで磨き、丁寧に醸しました。香り穏やか、米本来の柔らかな旨味と全体を引き締める心地よい酸味ががバランスよく溶け、キレもよし。品良く深みがあり洗練された辛口の味わいをお楽しみいただけます。

お米に由来する日本酒の「味」を楽しめる、澄んだ甘味とやわらかな旨味の特別純米酒

宮城の銘醸蔵の、米に由来する日本酒の「味」を十分に楽しめるように醸した特別純米酒。お米由来の膨らみのある豊かな香り、澄んだ甘味と柔らかな旨味が心なごませ、後味に心地よい余韻が広がります。冷やで美味しいのはもちろん、お燗にしてもまろやかで上品な旨味が口中に広がり◎。肴の美味しさを引き立ててくれる香味です。

キメ細やかな泡、爽やかな香り、洗練された自然でフルーティな味わい

日本で初めて実用化された瓶内発酵による本格的な発泡性低アルコール酒。その完成度の高さは、蔵元の２年におよぶ試行錯誤の末に生まれました。グラスに注いだ時に立ち上る泡のはじける音が、まるで鈴の音のように聞こえたことから「すず音」と名付けられました。爽やかで穏やかな香りと瓶内発酵による炭酸ガスの爽やかな刺激、自然でフルーティな甘酸っぱい味が広がり、後味もすっきり。なめらかでまろやかな洗練された味わいは、老若男女を問わずに人気。

姫たちの宴に！　甘やかで爽やかな低アルコール酒「ひめぜん」

これが日本酒？と驚く、フルーティでジューシーな新感覚の日本酒です。すだちやかぼすを思わせるフルーツのような香りが爽やか、軽やかな酸味と甘味がバランスよく溶け合って、果実を思わせる清涼感あふれる涼しげな味わいが魅力です。8％の低アルコールなので飲み心地も軽やか。キリリと冷やしてお召し上がりください。また、お燗にしても意外に美味しく、夏はクールで、冬は柚子を散らしたホットで、と楽しみ方もいろいろ。

浦霞を代表するロングセラー。穏やかな香りでふくらみあるバランスのとれた純米吟醸酒

1973年の発売以来、半世紀近く愛され続けてきた浦霞を代表するロングセラー。ほど良い穏やかな香りと、フレッシュでふくらみのある味わいが魅力です。口当たり良く香味バランスの取れた味わいは、幅広い料理と合わせて飲み飽きません。常温またはほどよく冷やしてどうぞ

すっきりした中にも充分な米の旨味。バランスのとれた宮城の純米酒

地米にこだわる宮城県塩竈の銘醸蔵の、宮城県産《まなむすめ》で醸した純米酒。すっきりとした中にも米の旨味を充分に感じられるバランスの取れた味わいが魅力です。2018年「Kura Master」純米酒部門金賞受賞、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」2016＆2017金賞受賞

冷やはもちろんぬる燗でも。完成度の高い生酛づくりの極上純米吟醸酒

生酛造りに秀でた蔵が、昔ながらの生酛で醸した極上の純米吟醸酒。伽羅の香りをともなった奥ゆかしい芳香、キメ細やかで深いコクとふっくらした旨味に、とろりとしたやわらかな甘味、そして清涼感ある飲み口。まるく艶があり完成度の高い深い味わいは、冷やで美味しいのはもちろん、ぬる燗にしても楽しめます。柔らかな甘味のある料理やクリーミーな料理と相性がよく、食中酒としても大活躍。

お燗にして美味しい東の横綱。燗してさらに花開く、熟成して豊かなコクと旨み

お燗にして美味しい東の横綱、生酛造りに秀でる蔵元の生酛純米酒。白い花や白桃を思わせるクリーミーで上品な香り、しっとりした旨みがのり、熟成した豊かなコクと酸味が見事なバランスで、後味のキレもよく、飲み飽きしません。「燗酒日本一」に輝いたお燗にしてさらに楽しめるお酒でもあり、上燗で豊かなコクと旨みと酸味が完全に溶け合い、まろやかで深みがあるバランスよい味わいに。冷やから熱燗まで幅広い温度帯で楽しめ、どんな味わいの料理にも合う懐の広さが魅力の名酒です。

柔らかな甘味と旨味が心地良い純米酒。お燗でいっそうの奥行きが

「菊姫」蔵元のある白山の金劔神社にちなみ命名された純米酒。兵庫県吉川町特A地区の《山田錦》を100％使用し、ソフトな口当たりとふっくらとしたやわらかな旨味や甘味が口中に広がる、"ぽったり"とした上品でやさしい味わいが魅力です。お燗にすると、ナッツやカラメルを連想する穏やかな熟成香も心地良く、味に一層の奥行きが。常温〜熱燗のどの温度帯でもバランスが崩れませんが、特にぬる燗がおすすめ。旨味と甘味が一体となった味わいで、飲み飽きしません。

上質な旨味ときれいな酸が心地良く調和。口当たり柔らかでクリアな純米酒

日本三名橋・錦帯橋にその名を因む蔵元の、地元山口県産米のみを使用して醸した純米酒。軟水仕込み特有のソフトな酒質で、上品で控えめな香りと上質な旨味が広がり、柔らかで軽快な口当たりをきれいな酸が引き締める、バランスよくクリアな味わいが魅力。幅広い料理と合わせてお互いを引き立て合います。冷やはもちろんお燗にしても◎。ぬる燗で杯のすすむスムーズな味わいをお楽しみいただけます。